Kto czytał newsletter, TEN WIE.
Kto nie czytał… Prędko się nie dowie!
Ale dobry pomysł na śniadanie dostanie każdy.
A nawet 2 pomysły, z tym że dziś zaczniemy od wytrawnego i najprostszego.
Pomysł na śniadanie
Liczba składników: TRZY
Kolor: ZIELEŃ
Zdrowe: NA MAXA
Pyszne? NO BA!
Czyli potrzebna jest dowolna zielona sałata (najlepiej komponuje się mini-rzymska, ale można eksperymentować z lodową, roszponką, szpinakiem, masłową itp), dojrzałe awokado oraz młodziutkie ogóreczki małosolne.
Ja użyłam wszystkich składników z Biedronki i było bardzo smacznie, ale wkrótce pojawi się przepis naszej nowej tajemniczej Autorki na małosolne robione przez nią samą (jadłam trzy dni temu: bomba!).
Co dalej? Ano NIC!
Te smaki i konsystencje uzupełniają się perfekcyjnie, więc nie trzeba tego już w żaden sposób przyprawiać ani udoskonalać.
Ja zwykle sałatę i ogórki gryzę a awokado wyjadam łyżeczką.
Czasami tylko (to zwykle wtedy, gdy planuję jeść i jednocześnie czytać coś BARDZO wciągającego; ZGROZA!) dzielę to wszystko na kawałki i mieszam w misce, by powstała sałatka.
Aha, mieszanie ma też sens, gdy masz na przykład niezwykle dużo sałaty a bardzo mało ogórka i/lub awokado, a nie chce Ci się iść do sklepu ani szukać niczego innego.
Można wtedy doprawić całość wodą od ogórków, a ogórek i awokado pokroić bardzo drobno, raczej na cienkie plasterki niż sześciany (wówczas wydobędziemy z nich maksimum smaku).
*
Śniadanie jest #ALFA, a często też #RAW (choć to zależy od sposobu tworzenia ogórków).
Nie nadaje się jednak w czasie postu warzywnego Dr Ewy Dąbrowskiej (#ED):
wtedy najbliższa modyfikacja to zastąpienie awokado upieczoną dynią.
Twoje zdrowie!
magdaLena Bajtlik
spec. d/s żywienia
tel. +48 501 799 667
e-mail: info@niralamba.pl
…
PS. Jesteś tu jeszcze? To cieszę się i zapraszam: zapisz się na NEWSLETTER
(okienko jest pewnie gdzieś na górze, po prawej KLIK KLIK KLIK )
PS2. A jutro KONIECZNIE napisz, czy smakowało! Dobrego wszystkiego, pa 🙂