• Skip to content
  • Skip to primary sidebar

zdrowie.je – Droga Mistrzów

Prosta metoda, by zyskać wolność i komfort życia: świetną sylwetkę, potężne zdrowie i dobry smak. A przy tym – cieszyć się jedzeniem!

  • Czy popełniasz te błędy, odchudzając się?
  • Blog
  • Spis treści
  • Kontakt
  • Droga Mistrzów

Dyniokracja, czyli Wielka Radość W Minut Kilka (ALFA, I faza)

19 października 2018 by magdaLena Bajtlik

Dla J.

Jeśli szukasz dania, które jest proste, szybkie w wykonaniu i da Ci dużo zdrowia i radości – dobrze trafiłeś

Mega prosta instrukcja (opracowana przez ex-informatyka) ułatwi sprawną implementację w każdych warunkach 😀

Zaskakująco bagaty smak…

Ale dobrze, niech Dyniokracja przemówi już sama za siebie!!!

 

Składniki na 1-2 porcje:

Kawałek dyni Hokkaido
(taki, by po pokrojeniu uzyskać 1 warstwę na typowej patelni)
2 szklanki kiszonej kapusty
(ALFA, czyli o doskonale prostym składzie, bez cukru, chemi, konserwantów itp)
1 cukinia
opcjonalnie sól morska lub kamienna
(ALFA, czyli niejodowana, bez antyzbrylaczy itp)

Wykonanie

Dynię obieramy i kroimy na cienkie “kafelki”. Kafelek ma grubość około 4 mm i jest zbliżony do kwadratu o boku 2-3 cm.

Układamy kafelki ciasno na patelni, jedną warstwą. Stawiamy na ogniu, delikatnie rumienimy.

Cukinię myjemy, obcinamy końce, kroimy na pół – wzdłuż i jeszcze raz na pół – w poprzek. Dwie ćwiartki kładziemy obok siebie na desce i kroimy na średniocienkie półplasterki. Podobnie z kolejnymi dwiema ćwiartkami.

Dynię na patelni delikatnie odwracamy na drugą stronę albo (wersja dla mniej cierpliwych) zwyczajnie mieszamy drewnianą patką, dość mocno dociskając do dna (smażymy bez tłuszczu, więc może lekko przywierać; dobrze działa to na patelniach, które mają w sobie dużo granitu).

Lekko oprószamy solą, i pozwalamy się zrumienić z drugiej strony.

Po chwili zsuwamy dynię na na bok patelni i dodajemy pokrojoną cukinię. Następnie przemieszczamy dynię pragnąc, by dno patelni było raczej zagospodarowane cukinią, a dynia pojawiła się nieco wyżej… Czasami się to udaje 😀 Reasumując: obecnie naszym celem jest ładnie ogrzać i zrumienić cukinię. Dyni nie zdejmujemy z patelni by oszczędzić czas, liczbę umorusanych naczyń i generalnie zoptymalizować wykonanie.

2-3 minuty smażymy cukinię z dynią, a w tym czasie kroimy kapustę.

Kiedy już cukinia się lekko zrumieni, pokrojoną kapustę dodajemy na patelnię, i całość delikatnie mieszamy, aby wilgoć z kapusty miała lepszy kontakt z dnem patelni, gdzie już lekko przywierają miniwłókienka dyni. Wilgotność kapuściana spaja potrawę, pozwala jej w całości oddzielić się od patelni.

Mieszamy, zmniejszamy ogień i pozostawiamy na kolejne 3-5 minut.

Gotowe, smacznego, na zdrowie!

_______

W kolejnym odcinku – Dyniokracja++ :: wersja dla Zaawansowanych

czyli

jak wzbogacić tę potrawę, kiedy wychodzisz już z I fazy, ew. gdy jadasz z kimś, i chcesz go ponad spodziewanie nakarmić i zachwycić 🙂

Zapisz się na newsletter – zbieraj przepisy i inspiracje!

Chcę być SZCZUPŁY, SILNY, ZDROWY. Chcę jeść smacznie i do syta. TAK, chcę dostawać Wasz NEWSLETTER
Gratuluję i dziękuję. Będę o Tobie pamiętać.
Szanuję Twoją prywatność. Twoim adresem e-mail opiekuje się zdrowie.je :: Czułe Odchudzanie. Bez nienawiści do jedzenia! :: Niralamba Magdalena Bajtlik, ul. Agrestowa 8/9, 04-847 Warszawa. Twój adres jest traktowany jako poufny, nieudostępniany osobom trzecim oraz przechowywany bezpiecznie.

Facebook Comments
Dyniokracja, czyli Wielka Radość W Minut Kilka (ALFA, I faza)
5 (100%) 3 votes

Filed Under: ALFA, alfa przepisy, co na obiad, odchudzanie, paleo, śniadanie Tagged With: ALFA, dynia, ED, obiad, odchudzanie, paleo, przepis, śniadanie

Chcę być SZCZUPŁY, SILNY, ZDROWY. Chcę jeść smacznie i do syta. TAK, chcę dostawać Wasz NEWSLETTER
Gratuluję i dziękuję. Będę o Tobie pamiętać.
Szanuję Twoją prywatność. Twoim adresem e-mail opiekuje się zdrowie.je :: Czułe Odchudzanie. Bez nienawiści do jedzenia! :: Niralamba Magdalena Bajtlik, ul. Agrestowa 8/9, 04-847 Warszawa. Twój adres jest traktowany jako poufny, nieudostępniany osobom trzecim oraz przechowywany bezpiecznie.

Primary Sidebar

Chcę być SZCZUPŁY, SILNY, ZDROWY. Chcę jeść smacznie i do syta.
Mój najlepszy adres e-mail
Szanuję Twoją prywatność. Twoim adresem e-mail opiekuje się zdrowie.je :: Czułe Odchudzanie. Bez nienawiści do jedzenia! :: Niralamba Magdalena Bajtlik, ul. Agrestowa 8/9, 04-847 Warszawa. Twój adres jest traktowany jako poufny, nieudostępniany osobom trzecim oraz przechowywany bezpiecznie.

Zapraszam Cię też TUTAJ:

Najnowsze wpisy:

39,8°C • Pelnokrwista gamifikacja

Rekordzista ma 39,8°C. Stoimy stloczeni w przedsionku Regionalnego Centrum Krwiodawstwa. Ja mialam ponad 38. W pierwszej chwili wystraszylam sie, ale za moment dotarlo do mnie, ze to nie musi byc nic zlego: jeszcze przed sekunda bylam na zewnatrz, pod rozprazonym sloncem, a chwile wczesniej w oblednie rozgrzanym samochodzie… Podobnie tlumaczy sie rekordzista: „w taksowce nie […]

Kategorie

  • AdWords
  • ALFA
  • alfa przepisy
  • alfa-koszyk
  • co na obiad
  • medytacja
  • miłość
  • odchudzanie
  • paleo
  • śniadanie
  • social media
  • święta
  • Złokierat

Najnowsze komentarze

  • 3 sprawdzone sposoby JAK ZAMORDOWAĆ FASOLKĘ MUNG o ALFA-Gwiazdka :: jak przeżyć Święta bez mięsa / nabiału / jaj / mąki / cukru / a nawet kotletów sojowych i seleryby, a nie oszaleć :)
  • TERESA_ANNA – 7 tydzień z alfa-odżywianiem o – Więc kimże w końcu jesteś?
  • Sex, Bogactwo i ZDROWIE.JE o 2018 :: więcej miłości, mniej ograniczeń… Zaproszenie na DOBRY POCZĄTEK
  • Kto jeszcze chce schudnąć… Odcinek VI o Kto jeszcze chce schudnąć – bez żadnych ćwiczeń?
  • – Więc kimże w końcu jesteś? o Dla osób, które chcą schudnąć – lecz nie wiedzą, jak zacząć

Copyright © 2021 · Genesis Sample on Genesis Framework · WordPress · Log in

✕
Chcę być SZCZUPŁY, SILNY, ZDROWY. Chcę jeść smacznie i do syta. ZAMAWIAM bezpłatną serię BEZCENNYCH WSKAZÓWEK.
Mój najlepszy adres e-mail